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Antipasti
Polpo su vellutata di patate
polpo scottato su crema di patate, olio al basilico e pomodorini confit
€16
Royal cruditè
1 ostrica, 1 gambero rosso*, 1 scampo, 1 manzancolla, filetto di triglia, carpaccio di branzino.
€22
Tartare di tonno o ricciola
Tartare a scelta tra tonno rosso del mediterraneo o ricciola
€20
Tartare di gambero rosa
Tartare di gambero rosa su guacamole scomposta e crostini di pane
€16
Sautè di cozze
Cozze con pomodoro e crostini di pane
€15
Triglia di scoglio in crosta di pane
Triglia di scoglio in crosta di pane su crema di burrata e corallo al nero di seppia
€15
Polpette di alici
Polpette di alici su crema di datterino fresco e pecorino siciliano
€16
La caponata di zia Michela
caponata siciliana con scaglie di ricotta siciliana
€10
Il pesce destinato ed essere consumato crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3. Segnaliamo ai nostri gentili clienti la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze, sono disponibili variazioni rivolgendosi al personale in servizio. *I piatti con asterisco possono essere congelati a bordo
Primi piatti
Risotto alla pescatora
(min. 2 persone /tempo di preparazione 20 minuti)
€18
Tagliatelle "a casa mia"
Tagliatella fatta in casa aromatizzata alla melanzana con tonno rosso, pinoli, uvetta, finocchietto selvatico e pangrattato tostato
€18
Esplosione di gambero
Tagliatella fatta in casa con crudo di gambero rosso* di mazzara, la sua bisque e scorza di limone
€18
Gnocchi "m'ascialaiu"
gnocchi di patate fatti in casa con pesto di pistacchi, gamberetti e ciliegino
€16
Ravioli di pesce spada
Ravioli fatti in casa ripieni di pesce spada con porro e brut
€16
I casoncelli di nonna Piera
casoncelli bergamaschi, ricetta della nonna
€15
Segnaliamo ai nostri gentili clienti la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze, sono disponibili variazioni rivolgendosi al personale in servizio. *I piatti con asterisco possono essere congelati a bordo
Secondi piatti
Grigliata della casa
Pesce spada, branzino, ventresca di tonno, manzancolla e scampo
€30
"Calamaro cà scuppià"
Calamari ripieni di pangrattato, i suoi tentacoli, pinoli, capperi, uvetta, uovo, conditi con sugo di calamaro
€18
Catalana di alla siciliana
Astice, manzancolle e gambero rosa spadellati su finocchi, arance, cipolla e datterino giallo
€30
Ricciola alla mediterranea
Trancio di ricciola su letto di ciliegino, olive taggiasche e capperi
€20
Involtini di pesce spada
Involtini di pesce spada croccante ripieno di scarola aromatizzata alle acciughe, salsa agrodolce e mandorle tostate
€20
Fritto misto
Fritto di calamari, gamberi rosa e alici
€20
Tagliata di Manzo
tagliata di controfiletto con rucola, pomodorini, scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico
€18
Segnaliamo ai nostri gentili clienti la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze, sono disponibili variazioni rivolgendosi al personale in servizio. *I piatti con asterisco possono essere congelati a bordo
Dessert
Tortino al cioccolato con cuore morbido e frutti di bosco caramellati
€6
Panna cotta al passito di Pantelleria e coulis di fragole
€6
Semifreddo al pistacchio
€6
Cannolini siciliani (2 pz.)
€6
Sorbetto al limone
€5
acqua panna/san pellegrino 0,75lt. €3,00
coperto e pane €3,00
Segnaliamo ai nostri gentili clienti la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze, sono disponibili variazioni rivolgendosi al personale in servizio.